Vestido Largo y Frac

17,70 

Origen y filosofía

Vestido Largo y Frac es un vino blanco que rompe con los estereotipos, elaborado a partir de Chardonnay en la Denominación de Origen Cariñena, una zona tradicionalmente asociada a vinos tintos pero con un enorme potencial para blancos con estructura.

La uva procede de viñedos seleccionados y se trabaja con una vinificación cuidadosa, apostando por una crianza sobre lías que aporta volumen, complejidad y una textura envolvente, sin perder frescura ni identidad varietal.

Categoría:

Descripción

Vino blanco con carácter y crianza sobre lías 🍷

Variedad: Chardonnay
Zona: D.O. Cariñena, Aragón (España)
Tipo: Vino blanco seco
Elaboración: Crianza sobre lías
Formato: 0,75 L
Alcohol: aprox. 13,5 % vol.

Notas de cata

Vista:
Color amarillo dorado brillante, limpio y luminoso, con reflejos intensos.

Nariz:
Aromas elegantes de fruta blanca madura (pera, manzana), notas cítricas suaves y recuerdos de frutos secos y panadería, propios de su crianza sobre lías. El conjunto es equilibrado y expresivo.

Boca:
Entrada amplia y sedosa, con buena estructura y una acidez bien integrada que aporta frescura. El paso por boca es cremoso, persistente y con un final largo, donde reaparecen las notas frutales y un ligero toque tostado.

🍽️ Maridaje recomendado

Un blanco gastronómico ideal para acompañar:

  • Pescados al horno o a la brasa

  • Mariscos y arroces marineros

  • Carnes blancas y aves

  • Quesos semicurados

  • Cocina mediterránea y platos con salsas suaves

También perfecto para disfrutar solo, con calma, como vino de conversación.

🥂 Temperatura de servicio

Servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar toda su complejidad aromática y su equilibrio en boca.

Por qué elegir Vestido Largo y Frac

  • Chardonnay con personalidad y profundidad

  • Crianza sobre lías que aporta volumen y elegancia

  • Blanco serio, gastronómico y diferente

  • Ideal para quienes buscan blancos con estructura y carácter